宋子傑的推薦評比清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林冷泡咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭壺泡式咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　桃園肯亞咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化冷泡咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

人們看穿其真面目 文/吉日木吐 搗亂搗鬼破壞異地建設 受到世界人的鄙視白眼狼 戰爭發財掠奪他國成型 一個野蠻部落沒什么兩樣 反自然反人類的是那個梟雄 冠冕彈簧的借助美麗幌子 對他鄉明目張膽侵略 高舉著炮艦肆意破壞和平穩定 他們是紙老虎攪渾地區秩序 做惡多端給生命地球帶來災難 出于私立處處與他人做對 病態心理侵蝕著異地 國內亂局不治理對他鄉指手畫腳 只有天上街市才能看到 用國家力量來發展 那是多么神氣 義務支援無私的人們 敲籮打鼓文藝活動中 一片繁榮景象隨處可見 街道林立解送辦事忙碌的人 公益事業公關活動 服務他人招待家人般 熱情好客對話聯翩 祖國統一之路 祖國統一勢不可擋 前奏是切割外來鐵蹄 內部解決島嶼逆流 促進正能量建立根據地 圍繞島嶼抵近之登陸 摧毀少數頑固鬧分裂者 無人機出動開辟戰地 文明自身拯救 文明之間切磋 相互取長補短 東方圣人早已在人間 正在發揮他應有的作用 那是群體，又是群體的某一個 一個人品高尚，為他人著落 神州正在拯救世界 服務星球人類幸福過日子 不為武力征服他鄉 而是扶持柔弱保護安定團結 人生理想的綠原 不變的心誠懇對待 玻璃般透明為對家想 把種子撒向大海平原 網絡詩歌成為最后寄托 用一首首心靈話語播放 我們將成為我們自己 家私里偎依那個身邊的人 商量著生計聆聽彼此心聲 血脈從而形成相濡以沫 走向生活的日子成功了一半 如何尊重規律呢 懂得心愿遇見的美麗 把握時機接觸是多么必要 也許共同目標能走到一起 一種契約兌現里 我們成功捕獲籠中鳥 我們都成自愿化做愛的奴仆 那是每個家每個人信賴彼此結果 用自我眼光看問題吧 變革創新的家園 大刀闊斧革新很快到 不是修枝末節牌子改變 做實干，努力做自己 職業道路有個穩定創新 守護自身清廉簡單過日子 省略減法無欲成熟的靜默里 千年如一日，一日如千年 不為外界所動干凈利落 歌唱自己正能量的活在心 解放島嶼征程 解放島嶼時刻很快到來 兩岸人民攜手建設家園 同心協力懲處那勾連外部勢力的人 武力統一灣灣徹底解放全國 那是大眾心愿自我超越 禮拜玩球 禮拜玩球 籃筐下場地休憩 一家人帶著球 投籃踢球放松身體 樣樣都有玩哪個都可以 大人小孩都鍛煉 開車走平原上 我開車走了很久 道邊都有籃球場 供人們玩鍛煉身體 便利路人吸引材質 替代人思考 為他人著想 主動服務征程 那是文明環境 華夏文明引領世界時刻到來 21世紀是中國世紀 一些嫉妒的人不必白費心機了 中國強大和崛起是十四億人努力結果 也是五千年文明與人類文明結合產物 二百多年來發動戰爭 給人類帶來災難的野蠻人 該退出歷史舞臺的時刻了 放下炮艦政策融入文明中吧 只有華夏文明才能拯救世界 世界人民團結抗擊侵略者 世界是聯合國體系 而不是美利堅拉幫結伙體系 侵略世界發動戰爭的野蠻人 該放手屠刀從良了 愛好和平的人們團結如一人 抗擊那霸權強盜行徑 以來維護和平合作穩定 給人類造福建設家園 巴結外人的是誰 這真是把外人當親人 哭拜他人死去的狗 為的是更加討好關系 得到那半球掌舵人的信賴 疫情中島嶼人死了五百多 對此她沒有哭拜無動于衷 如今聽到一個異地死去的狗 迅速湊趣表示哀悼痛苦不已 >>>更多美文：自創詩

她走進我的店里，將所有的桃酥都看了個遍后，問她身旁的小女孩：“寶貝，告訴媽媽，你想吃什么顏色的桃酥？”那個小女孩約四、五歲的樣子，還不懂得選擇桃酥的味道，只知道桃酥包裝的顏色好看就行。小女孩用手指著一種粉紅色包裝的桃酥，嫩聲嫩氣地說：“媽媽，我喜歡這個。”聽了女兒的回答，她裝了一袋后，到收銀臺來付款。 看到她只買一種桃酥，我告訴她：“這種價格的桃酥有很多種口味的，只吃一種多單調啊，你可以選放在一起稱。”她微笑著說：“謝謝你的好意，但我就買這種，麻煩你稱好就行。” 結算顯示，付款金額為三十九元錢，我對她說：“再拿一個好了，收你四十元錢，你不會吃虧的。”她說：“一個就不要了，如果沒有零錢的話，那一元錢你不用退我就是。” 這時，雨無聲無息地就飄了下來，她看看門外，對女兒說：“寶貝，等雨停了我們再走，好不好？”小女孩就乖巧地點點頭。 我拿了凳子給她坐下，跟她閑聊起來。她告訴我，她是小女孩的后媽，家里還有一個孩子是她親生的，對于如何去愛這兩個孩子，她不敢有絲毫的疏忽，特別是不能讓小女孩幼小的心靈感覺到她這個后媽的愛有偏差，就拿這次買桃酥來說，桃酥的檔次高低無所謂，但必須一家人都吃一種桃酥，而且大人吃幾個，也要給小女孩同等數量的桃酥，不管小女孩吃不吃得了，重要的是讓小女孩感覺到愛的平衡。 這時，我才明白。如果說親媽與后媽的愛之間真的有一個平衡點的話，那我相信，我眼前的她是將這個點拿捏得很完美的人。 >>>更多美文：心情故事

彰化單品咖啡推薦品牌 台東濾掛式咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何苗栗精品咖啡送禮推薦 雲林藝伎咖啡禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何宜蘭音樂家咖啡伴手禮推薦 彰化冰釀咖啡伴手禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡風味如何